Gebackene Hot Dogs im Tortilla-Teig: Schnell & Lecker!
Gebackene Hot Dogs im Tortilla-Teig sind eine köstliche und kreative Variante des klassischen Snacks. Saftige Rinder-Hot Dogs umhüllt von knusprigem Tortilla-Teig sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
- Rinder-Hot Dogs
- Große Weizen-Tortillas
- Geriebener Cheddar oder Mozzarella
- Eigelb (zum Bestreichen)
- Fein gewürfelte Zwiebeln (optional)
- Jalapeños (frisch oder eingelegt, optional)
- Gegrillte Paprikastreifen (optional)
- Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln (optional)
- Etwas Senf oder Ketchup (optional)
- Eine Prise Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Paprikapulver oder Knoblauchpulver (optional)
- Sesam oder Schwarzkümmel (optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Trocknen Sie die Rinder-Hot Dogs vorsichtig mit Küchenpapier ab.
- Legen Sie die Weizen-Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche und erwärmen Sie sie gegebenenfalls in der Mikrowelle.
- Verteilen Sie eine dünne Schicht Käse in der Mitte jedes Tortillas und platzieren Sie einen Hot Dog darauf.
- Rollen Sie die Tortillas fest um die Hot Dogs und versiegeln Sie die Kanten mit Eigelb.
- Legen Sie die eingewickelten Hot Dogs mit der Naht nach unten auf das Backblech und bestreichen Sie sie mit Eigelb.
- Backen Sie die Hot Dogs für etwa 15-20 Minuten, bis der Tortillateig goldbraun und knusprig ist.
- Lassen Sie die Hot Dogs einige Minuten auf dem Backblech ruhen, bevor Sie sie servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Hot Dog
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Verwenden Sie hochwertige Rinder-Hot Dogs und große Weizen-Tortillas für die besten Ergebnisse. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und Füllungen für zusätzliche Geschmacksvariationen.