Gourmet BLT Wraps mit geheimer Sauce – Ein Genuss!
Diese Gourmet BLT Wraps vereinen die klassischen Aromen eines BLT-Sandwiches mit einer geheimen Sauce, die das Geschmackserlebnis auf ein neues Level hebt. Perfekt als leichtes Mittagessen oder stilvolle Vorspeise, sind sie ein echter Hingucker auf jedem Tisch.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Lunch
- Method: Frying
- Cuisine: American
Ingredients
- Tortilla-Wraps (große Weizentortillas oder Spinattortillas)
- Frischer Blattsalat (Romaine oder Kopfsalat)
- Tomaten (reife, saftige Tomaten oder Kirschtomaten, halbiert)
- Rindfleisch (knusprig gebraten)
- Avocado (reif)
- Mayonnaise
- Dijon-Senf
- Honig
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Paprika (optional)
- Knoblauchpulver (optional)
Instructions
- In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Dijon-Senf, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen. Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Stellen Sie die Sauce beiseite, damit sich die Aromen verbinden können.
- Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Achten Sie darauf, das Fleisch gut durchzubraten, damit es schön knusprig wird. Nach dem Braten auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Während das Fleisch brät, die Tomaten in Scheiben schneiden und den Blattsalat waschen und trocken tupfen. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Nehmen Sie einen Tortilla-Wrap und verteilen Sie eine großzügige Menge Secret Sauce in der Mitte. Fügen Sie dann eine Schicht Blattsalat, einige Tomatenscheiben, die gebratene Rindfleischstreifen und Avocadoscheiben hinzu.
- Falten Sie die Seiten des Wraps leicht ein und rollen Sie ihn dann von unten nach oben auf, um alle Zutaten gut einzuschließen. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht herausfällt.
- Schneiden Sie die Wraps schräg in der Mitte durch und richten Sie sie auf einem Teller an.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Achten Sie darauf, die Zutaten frisch zu halten. Für eine vegane Variante können Sie das Rindfleisch durch gebratene Champignons oder Tofu ersetzen.