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Griechischer Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch genießen!

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Dieser griechische Nudelauflauf kombiniert zarte Nudeln mit würzigem Hackfleisch und cremigem Feta für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden!

Ingredients

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  • 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Prise Zimt, optional
  • Frischer Basilikum oder Petersilie, zum Garnieren

Instructions

  1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie al dente gemäß der Packungsanweisung. Abgießen und beiseite stellen.
  2. Hackfleisch anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es gut durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und einer Prise Zimt würzen.
  3. Tomaten hinzufügen: Gießen Sie die gehackten Tomaten in die Pfanne und lassen Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
  4. Nudeln und Feta mischen: Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und mischen Sie alles gut durch. Zerbröseln Sie den Feta und fügen Sie ihn hinzu, dabei etwas für die Garnitur aufbewahren.
  5. Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  6. Auflauf formen: Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und streuen Sie den restlichen Feta gleichmäßig darüber.
  7. Backen: Backen Sie den Auflauf für ca. 25-30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
  8. Servieren: Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie ihn in Portionen schneiden und servieren.

Nutrition

Keywords: Achten Sie darauf, hochwertigen Feta zu wählen, um den Geschmack zu verbessern. Sie können auch zusätzlich Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.

Find it online: https://chefwatermelon.com/griechischer-nudelauflauf-mit-feta-und-hackfleisch-geniesen/