Krosse Käse-Tacos aus dem Ofen: Rezept für Genuss pur!
Diese Ofen gebackenen Tacos vereinen knusprige Schalen, geschmolzenen Käse und eine köstliche Füllung aus Rinderhackfleisch und frischem Gemüse. Ideal für gesellige Abende oder ein schnelles Familienessen!
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dinner
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Ingredients
- Taco-Schalen
- Rinderhackfleisch
- Hähnchen- oder Putenhackfleisch (optional)
- Cheddar Käse
- Monterey Jack Käse
- veganer Käse (optional)
- Zwiebeln
- Paprika
- Mais
- Frisch gehackte Tomaten
- Avocado
- Taco-Gewürzmischung
- Kreuzkümmel
- Paprika
- Chili-Pulver
- Sour Cream oder Joghurt
- Koriander oder Petersilie
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Füge gewürfelte Zwiebeln und Paprika hinzu und brate alles zusammen, bis das Fleisch durchgegart ist und das Gemüse weich ist.
- Streue die Taco-Gewürzmischung, Kreuzkümmel, Paprika und Chili-Pulver über die Fleischmischung. Rühre alles gut um und lasse es für weitere 2-3 Minuten köcheln, damit die Gewürze ihren Geschmack entfalten können.
- Nimm die Taco-Schalen und fülle sie großzügig mit der Hackfleischmischung. Achte darauf, die Schalen nicht zu überfüllen, damit sie beim Backen nicht auseinanderfallen.
- Streue eine großzügige Menge Käse über die gefüllten Tacos. Du kannst auch eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten verwenden, um den Geschmack zu variieren.
- Platziere die gefüllten Tacos auf dem Backblech und schiebe sie in den vorgeheizten Ofen. Backe sie für etwa 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Nimm die Tacos aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Toppe sie nach Belieben mit frischen Kräutern, Avocado, saurer Sahne oder Joghurt.
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Um die Tacos noch knuspriger zu machen, kannst du die Taco-Schalen vor dem Befüllen leicht im Ofen anrösten. Achte darauf, die Schalen nicht zu lange zu backen, damit sie nicht brechen.