Lemon Chicken Romano Pasta Bake mit cremiger Sauce Rezept
Dieses köstliche Auflauf-Rezept kombiniert zarte Hähnchenstücke mit frischem Zitronenaroma und aromatischem Romano-Käse. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein geselliges Abendessen mit Freunden!
- Prep Time: 30 mins
- Cook Time: 30 mins
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Romano-Käse
- Fusilli oder Penne
- Sahne
- Zitronensaft
- Zitronenschale
- Knoblauch
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Thymian
- Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Während das Hähnchen mariniert, die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In der gleichen Pfanne etwas mehr Olivenöl hinzufügen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten. Anschließend die Sahne und die Gemüsebrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken.
- Die gekochte Pasta und das angebratene Hähnchen in die Pfanne mit der Sauce geben. Gut vermengen, sodass alles gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
- Eine Auflaufform einfetten und die Pasta-Hähnchen-Mischung gleichmäßig hineingeben. Mit geriebenem Romano-Käse bestreuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Marinieren Sie das Hähnchen in einer Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen für mindestens 30 Minuten, um den Geschmack zu intensivieren. Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum als Garnitur geben dem Gericht eine zusätzliche Aroma- und Farbkombination.