Proteinreicher Hüttenkäse-Drink: Lecker und alkoholfrei!
Dieser proteinreiche Hüttenkäse-Drink ist eine köstliche und gesunde Möglichkeit, Ihren Proteinbedarf zu decken. Ideal für Fitnessliebhaber und alle, die einen leckeren Snack genießen möchten.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 0 mins
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 150 g griechischer Joghurt
- 1–2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
- eine Prise Zimt oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Frisches Obst (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Bananen, Äpfel)
- eine Handvoll Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse) oder 1-2 Esslöffel Chiasamen
- frische Kräuter (z. B. Minze, Basilikum)
Instructions
- Beginne mit der Basis für deinen Hüttenkäse-Non-Alcoholic-Aler. In einer großen Schüssel 250 g Hüttenkäse und 150 g griechischen Joghurt vermengen. Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Füge 1-2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft sowie eine Prise Zimt oder einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gründlich um, damit sich die Süße gleichmäßig verteilt.
- Wasche dein gewähltes Obst gründlich. Schneide größere Früchte wie Äpfel oder Bananen in kleine Stücke und füge sie der Käsemischung hinzu. Bei Beeren kannst du sie einfach whole oder halbieren.
- Hacke eine Handvoll Nüsse deiner Wahl (z. B. Mandeln oder Walnüsse) grob und streue sie über die Mischung. Wenn du Chiasamen verwenden möchtest, kannst du ein bis zwei Esslöffel hinzufügen.
- Rühre alles nochmals gut durch und lasse das Gericht für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren kannst du noch frische Kräuter wie Minze oder Basilikum darüberstreuen und eventuell mit etwas zusätzlichem Obst dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Obst- und Nusskombinationen, um das Gericht nach deinem Geschmack anzupassen. Bewahre die Mischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.