Quark Bowl mit Non-Alcoholic Beeren: Lecker & Leicht
Diese Quark Bowl vereint die cremige Textur von hochwertigem Quark mit der frischen Süße alkoholfreier Beeren. Ein perfekter Genuss für einen belebenden Start in den Tag oder als leichtes Dessert!
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 0 mins
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 2-4 Portionen
- Category: Frühstück / Dessert
- Method: Keine Kochmethode erforderlich
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Magerquark oder Vollfettquark oder Skyr oder griechischer Joghurt
- Frische oder tiefgekühlte Erdbeeren
- Frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren
- Frische oder tiefgekühlte Himbeeren
- Frische oder tiefgekühlte Johannisbeeren
- Frische oder tiefgekühlte Brombeeren
- Honig oder Ahornsirup oder Agavendicksaft oder Xylit oder Stevia
- Milch oder Pflanzenmilch (Mandel-, Hafer- oder Sojamilch) oder Wasser (optional)
- Mandeln (optional)
- Walnüsse (optional)
- Cashews (optional)
- Chiasamen (optional)
- Leinsamen (optional)
- Sonnenblumenkerne (optional)
- Kürbiskerne (optional)
- Ungesüßtes oder selbstgemachtes Granola (optional)
- Kokosflocken (optional)
- Geschnittene Bananen (optional)
- Apfelstücke (optional)
- Kiwis (optional)
Instructions
- Vorbereitung der Beeren: Frische Beeren vorsichtig unter kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Größere Beeren wie Erdbeeren halbieren oder vierteln. Stiele oder Kelchblätter entfernen.
- Tiefgekühlte Beeren etwa 15-30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach nehmen und leicht antauen lassen.
- Quark zubereiten: Quark in eine große Schüssel geben. Süßungsmittel hinzufügen und kräftig umrühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf Milch oder Pflanzenmilch hinzufügen, um die Cremigkeit zu verbessern.
- Bowl anrichten: Den Quark gleichmäßig auf Servierschüsseln oder Gläsern verteilen. Non-Alcoholic Beeren kunstvoll auf dem Quark anrichten.
- Toppings hinzufügen: Gewünschte Toppings über die Beeren und den Quark streuen. Achten Sie auf eine ansprechende Präsentation.
- Sofort servieren: Die Quark Bowl frisch zubereitet und gut gekühlt servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Alle Zutaten sollten gut gekühlt sein. Achten Sie auf die Qualität der Beeren und passen Sie die Süße nach Geschmack an. Rühren Sie den Quark kräftig, um ihn luftiger zu machen.