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Zimtcreme mit Apfelmus – Ein himmlisches Dessert-Rezept!

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Die Zimtcreme mit Apfelmus ist ein verführerisches Dessert, das die Sinne erfreut und Gemütlichkeit bringt. Diese cremige Kombination aus Zimt und fruchtigem Apfelmus ist perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

Scale
  • 200 g Schlagsahne
  • 250 g Quark
  • 60 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 500 g Apfelmus

Instructions

  1. Sahne schlagen: Beginne damit, die Schlagsahne in einer großen Schüssel mit einem Handmixer steif zu schlagen. Dies dauert etwa 3-5 Minuten, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  2. Quark und Zucker vermengen: In einer separaten Schüssel den Quark mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Zimt hinzufügen: Füge den Zimt zur Quark-Zucker-Mischung hinzu und rühre gut um, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
  4. Sahne unterheben: Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Zimt-Quark-Mischung. Achte darauf, dies sanft zu tun, um die Luftigkeit der Sahne zu bewahren.
  5. Kühlen: Lass die Zimtcreme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sie fest wird und die Aromen sich entfalten können.
  6. Apfelmus vorbereiten: Wenn du frisches Apfelmus zubereiten möchtest, schäle und entkerne einige Äpfel, schneide sie in Stücke und koche sie mit etwas Wasser und Zimt, bis sie weich sind. Püriere die Äpfel anschließend.
  7. Anrichten: Kurz vor dem Servieren die Zimtcreme in Schalen oder Gläser füllen und großzügig mit dem Apfelmus darauf garnieren.

Nutrition

Keywords: Achte darauf, die Sahne gut steif zu schlagen, damit die Zimtcreme eine luftige Konsistenz erhält. Für eine besondere Note kannst du auch eine Prise Muskatnuss in die Creme geben.

Find it online: https://chefwatermelon.com/zimtcreme-mit-apfelmus-ein-himmlisches-dessert-rezept/