Zimtschnecken vom Profi: Geheimrezept für fluffigen Genuss

Zimtschnecken Wie Vom Profi – allein der Gedanke daran lässt bei vielen von uns sofort wohlige Gefühle aufsteigen. Der unwiderstehliche Duft von frisch gebackenem Hefeteig, warmer Zimt und süßem Zuckerguss, der sich im ganzen Haus verbreitet, weckt Erinnerungen an gemütliche Sonntagsfrühstücke und besondere Momente. Haben Sie sich jemals gewünscht, diese himmlische Köstlichkeit nicht nur in der Bäckerei oder im Café zu genießen, sondern sie auch selbst in Perfektion zuzubereiten?

Die Geschichte der Zimtschnecke, oder Kanelbulle wie sie in Schweden heißt, ist tief in der skandinavischen Backtradition verwurzelt, wo sie ein fester Bestandteil der berühmten Fika, der schwedischen Kaffeepause, ist. Es ist nicht nur ein Gebäck, sondern ein Symbol für Gemütlichkeit und Miteinander. Die Menschen lieben dieses Gebäck für seine unvergleichliche Kombination aus zartem, fluffigem Hefeteig, einer reichhaltigen, aromatischen Zimtfüllung und dem cremigen Zuckerguss, der jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht. Es ist die perfekte Balance aus Süße und Würze, die auf der Zunge zergeht und einfach glücklich macht. Viele denken vielleicht, dass die Zubereitung komplex ist, doch ich versichere Ihnen, dass Sie mit den richtigen Tipps und Tricks bald Ihre eigenen Zimtschnecken Wie Vom Profi backen werden, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern.

this Recipe

Zutaten:

• Für den unwiderstehlichen Hefeteig:

  • 500 g Weizenmehl Typ 550 (oder Type 405 für einen noch feineren Teig), plus extra zum Bestäuben
  • 75 g Kristallzucker
  • 7 g Trockenhefe (oder 21 g frische Hefe)
  • ½ Teelöffel Salz
  • 250 ml Vollmilch, lauwarm (ca. 37-40°C)
  • 75 g ungesalzene Butter, zimmerwarm und in kleinen Stücken
  • 1 großes Ei, zimmerwarm

• Für die aromatische Zimtfüllung:

  • 100 g ungesalzene Butter, sehr weich (aber nicht geschmolzen)
  • 100 g brauner Zucker (oder Muscovado-Zucker für einen tieferen Karamellgeschmack)
  • 2 Esslöffel gemahlener Zimt, frisch und von hoher Qualität für das beste Aroma
  • Optional: ½ Teelöffel gemahlener Kardamom für eine zusätzliche Würze

• Für die seidige Frischkäseglasur:

  • 100 g Frischkäse, Vollfettstufe, zimmerwarm
  • 50 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
  • 150 g Puderzucker, gesiebt
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt oder das Mark einer halben Vanilleschote
  • 1-2 Esslöffel Milch oder Sahne, je nach gewünschter Konsistenz

Der Hefeteig – Das Herzstück unserer Zimtschnecken Wie Vom Profi

1. Die Hefe aktivieren: Beginnen wir damit, unserer Hefe Leben einzuhauchen. Geben Sie die lauwarme Milch in eine mittelgroße Schüssel und rühren Sie einen Teelöffel des Zuckers aus der Teigzutatenliste ein. Streuen Sie dann die Trockenhefe darüber (oder zerbröseln Sie die frische Hefe hinein). Lassen Sie die Mischung 5-10 Minuten stehen, bis sie schaumig wird. Das ist das Zeichen, dass Ihre Hefe aktiv und bereit ist, Wunder zu wirken! Wenn sich kein Schaum bildet, ist Ihre Hefe möglicherweise alt oder die Milch war zu heiß/kalt; in diesem Fall sollten Sie mit neuer Hefe beginnen.
2. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel vermischen Sie das Mehl, den restlichen Kristallzucker und das Salz gründlich. Eine gute Verteilung dieser Zutaten ist wichtig für ein gleichmäßiges Ergebnis.
3. Alle Teigzutaten vermengen: Sobald die Hefe aktiv ist, geben Sie die Hefe-Milch-Mischung, das zimmerwarme Ei und die zimmerwarme Butterstücke zu den trockenen Zutaten in die große Schüssel. Wenn Sie eine Küchenmaschine mit Knethaken verwenden, ist dies der ideale Zeitpunkt, sie einzuschalten. Alternativ können Sie einen stabilen Holzlöffel verwenden. Mischen Sie alles, bis sich ein grober Teig bildet und sich die Zutaten gerade so verbunden haben.
4. Das ausgiebige Kneten für Zimtschnecken Wie Vom Profi: Jetzt kommt der entscheidende Schritt, der unsere Zimtschnecken wirklich zu etwas Besonderem macht. Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und legen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche. Kneten Sie den Teig für mindestens 8-10 Minuten. Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, lassen Sie sie den Teig auf mittlerer Stufe kneten. Der Teig sollte sich von anfangs klebrig zu einem glatten, elastischen und geschmeidigen Ball verwandeln. Er sollte sich kaum noch an den Händen kleben und sich federnd anfühlen. Ein kleiner Trick vom Profi: Machen Sie den “Fenstertest”. Nehmen Sie ein kleines Stück Teig und ziehen Sie es vorsichtig auseinander. Wenn Sie es so dünn ziehen können, dass Licht hindurchscheint, ohne dass der Teig reißt, ist der Gluten gut entwickelt und Ihr Teig ist perfekt geknetet!
5. Die erste Teigruhe: Formen Sie den gekneteten Teig zu einer Kugel und legen Sie ihn in eine leicht mit Öl (oder Kochspray) gefettete große Schüssel. Drehen Sie den Teig einmal, sodass er von allen Seiten leicht mit Öl überzogen ist – das verhindert das Austrocknen. Decken Sie die Schüssel fest mit Frischhaltefolie oder einem sauberen Küchentuch ab und stellen Sie sie an einen warmen, zugfreien Ort. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 25-30°C. Lassen Sie den Teig für 1 bis 1,5 Stunden gehen, oder bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Geduld ist hier eine Tugend, denn eine gute Teigruhe sorgt für die luftige Textur, die wir für unsere Zimtschnecken Wie Vom Profi so lieben.

Die unwiderstehliche Zimtfüllung zubereiten

6. Die Füllung vorbereiten: Während der Teig seine erste Ruhephase genießt, kümmern wir uns um die köstliche Füllung. In einer kleinen Schüssel die sehr weiche, ungesalzene Butter mit dem braunen Zucker und dem gemahlenen Zimt (und optional dem Kardamom) vermischen. Verwenden Sie dafür am besten eine Gabel oder einen kleinen Spatel. Rühren Sie die Mischung so lange, bis sie gut kombiniert ist und eine cremige, streichfähige Konsistenz hat. Achten Sie darauf, dass die Butter wirklich weich ist, das macht das spätere Verstreichen viel einfacher und gleichmäßiger.

Ausrollen, Bestreichen und Formen – Die Kunst der Zimtschnecken

7. Teig vorbereiten und ausrollen: Wenn der Teig sein Volumen verdoppelt hat, schlagen Sie ihn vorsichtig mit der Faust zusammen, um die Luft herauszudrücken. Das nennt man “Degasieren” und es hilft, eine feinere Krume zu entwickeln. Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz zu einem Rechteck von etwa 40 x 50 cm aus. Versuchen Sie, eine möglichst gleichmäßige Dicke zu erreichen, idealerweise etwa 0,5 cm. Das ist wichtig, damit die Zimtschnecken später gleichmäßig backen.
8. Die Zimtfüllung gleichmäßig verstreichen: Verteilen Sie die vorbereitete Zimtbutterfüllung gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des ausgerollten Teigrechtecks. Lassen Sie an einer der längeren Seiten einen Rand von etwa 1-2 cm frei. Diesen Rand werden wir später als “Klebekante” verwenden, um die Rolle zu versiegeln. Seien Sie großzügig, aber achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung, damit jede Zimtschnecke den vollen Geschmack erhält.
9. Den Teig zu einer festen Rolle formen: Beginnen Sie nun, den Teig von der längeren Seite, die mit der Füllung bedeckt ist, vorsichtig und möglichst eng aufzurollen. Rollen Sie den Teig fest und gleichmäßig auf, um Luftblasen zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Füllung schön in der Rolle bleibt. Wenn Sie am Ende des Teigs ankommen, drücken Sie den zuvor freigelassenen Rand sanft an die Rolle an, um sie zu versiegeln. So vermeiden wir, dass die Zimtschnecken während des Backens auseinanderfallen.
10. Die Zimtschnecken schneiden – Der Profi-Tipp: Jetzt kommt ein weiterer Geheimtipp für perfekte Zimtschnecken Wie Vom Profi. Verwenden Sie statt eines Messers einen stabilen Zwirnfaden oder Zahnseide (ungewachst und unaromatisiert!). Schieben Sie den Faden unter die Teigrolle, überkreuzen Sie die Enden oben und ziehen Sie sie fest zusammen. Dies erzeugt einen sauberen Schnitt und quetscht die Teigschichten nicht zusammen, was ein schöneres Ergebnis liefert. Schneiden Sie die Rolle in etwa 12-14 gleich große Scheiben, jede etwa 3-4 cm dick.
11. Die zweite Teigruhe (Stückgare): Fetten Sie eine große Backform (ca. 23×33 cm) oder eine runde Ofenform (ca. 26-28 cm Durchmesser) leicht ein. Legen Sie die geschnittenen Zimtschnecken mit etwas Abstand zueinander in die Form. Denken Sie daran, dass sie noch einmal aufgehen werden! Decken Sie die Form locker mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Küchentuch ab und lassen Sie die Zimtschnecken an einem warmen Ort für weitere 30-45 Minuten gehen, oder bis sie sich sichtbar vergrößert haben und sich beim leichten Andrücken federnd anfühlen. Diese zweite Ruhephase ist entscheidend für die fluffige Textur.

Backen – Der Duft, der alle verzaubert

12. Den Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen gegen Ende der zweiten Teigruhe auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Eine gute Vorheizzeit sorgt für ein gleichmäßiges Backen von Anfang an.
13. Die Zimtschnecken backen: Schieben Sie die Backform mit den Zimtschnecken in den vorgeheizten Ofen. Backen Sie sie für 20-25 Minuten, oder bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mitte der Zimtschnecken durchgebacken ist. Wenn sie zu schnell bräunen, können Sie sie locker mit Alufolie abdecken. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, behalten Sie sie also im Auge. Ein Stäbchentest in der Mitte einer Zimtschnecke sollte ohne klebrigen Teig herauskommen.
14. Abkühlen lassen: Nehmen Sie die gebackenen Zimtschnecken aus dem Ofen und lassen Sie sie für 5-10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie die Glasur auftragen. Sie sollten noch warm sein, damit die Glasur leicht schmilzt und sich gut verteilt, aber nicht so heiß, dass sie sofort vollständig zerläuft.

Das i-Tüpfelchen: Die cremige Glasur

15. Die Frischkäseglasur zubereiten: Während die Zimtschnecken backen oder abkühlen, bereiten Sie die Glasur vor. In einer mittelgroßen Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse und die zimmerwarme Butter mit einem Handmixer oder Schneebesen cremig schlagen, bis sie gut kombiniert und glatt sind.
16. Puderzucker und Vanille hinzufügen: Fügen Sie den gesiebten Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu. Beginnen Sie auf niedriger Stufe, um eine Puderzuckerwolke zu vermeiden, und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit, bis die Glasur luftig und klumpenfrei ist.
17. Die Konsistenz anpassen: Rühren Sie nach und nach die Milch oder Sahne ein, einen Esslöffel nach dem anderen, bis Sie die gewünschte streichfähige, aber nicht zu flüssige Konsistenz erreicht haben. Sie möchten, dass die Glasur noch schön auf den warmen Zimtschnecken haftet und nicht sofort davonläuft. Eine perfekt cremige Glasur ist das, was unsere Zimtschnecken Wie Vom Profi zu einer echten Gaumenfreude macht.
18. Glasur auftragen und genießen: Verteilen Sie die fertige Frischkäseglasur großzügig über die noch leicht warmen Zimtschnecken. Die Wärme der Zimtschnecken lässt die Glasur leicht schmelzen und sich in alle Ritzen schmiegen, was für ein unglaublich saftiges Ergebnis sorgt. Servieren Sie Ihre Zimtschnecken Wie Vom Profi am besten sofort, wenn sie noch lauwarm sind und die Glasur leicht schmilzt. Das ist der Moment, in dem sie am allerbesten schmecken und ihren vollen, unwiderstehlichen Charme entfalten. Guten Appetit!

Fazit:

Liebe Backfreunde, wir sind am Ende unserer gemeinsamen Reise angelangt, doch die wahre Freude beginnt erst jetzt, wenn Sie dieses Rezept selbst in Ihrer Küche ausprobieren. Ich habe Ihnen nicht irgendein Rezept präsentiert, sondern eine sorgfältig ausgearbeitete Anleitung, die darauf abzielt, Ihnen das bestmögliche Ergebnis zu garantieren. Diese Zimtschnecken sind mehr als nur ein Gebäck; sie sind ein Erlebnis für alle Sinne. Denken Sie an den unwiderstehlichen Duft, der Ihr Zuhause erfüllen wird – eine Mischung aus warmer Butter, süßem Zimt und einem Hauch von Vanille. Dieser Geruch allein ist schon eine Belohnung und wird Erinnerungen an gemütliche Sonntage oder festliche Anlässe wecken. Es ist ein Duft, der sofort ein Gefühl von Wärme, Geborgenheit und purer Gemütlichkeit vermittelt, ein Duft, der zum Verweilen einlädt und die Vorfreude auf den ersten Bissen unermesslich steigert.

Was macht dieses Rezept nun zu einem absoluten Muss? Es ist die perfekte Kombination aus einem unglaublich luftigen, weichen Teig, der auf der Zunge zergeht, und einer Füllung, die genau die richtige Balance zwischen Süße und würzigem Zimt besitzt. Viele Rezepte versprechen viel, doch hier geht es um die feinen Nuancen, die diesen Unterschied ausmachen. Wir haben uns auf Details konzentriert, wie die richtige Temperatur der Zutaten, die Knetzeit des Teiges und die Ruhephasen, die entscheidend für die spätere Textur sind. Das Ergebnis sind nicht einfach nur Zimtschnecken, sondern wirklich Zimtschnecken Wie Vom Profi. Ich verspreche Ihnen, Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein, und Sie werden stolz auf Ihr Backwerk sein, das in keiner Weise hinter den Kreationen einer Konditorei zurücksteht. Die Zufriedenheit, etwas so Wunderbares mit den eigenen Händen geschaffen zu haben, ist unvergleichlich und wird Sie mit Freude erfüllen. Es ist die Art von Gebäck, die sofort ein Lächeln auf die Gesichter zaubert und Gespräche in Gang setzt.

Ich möchte Sie wirklich ermutigen, sich dieses kleine Projekt zu Herzen zu nehmen. Es mag auf den ersten Blick vielleicht ein wenig aufwendig erscheinen, aber glauben Sie mir, jeder Schritt ist es wert. Die Hingabe, die Sie in das Backen investieren, wird sich tausendfach in den Gesichtern derer widerspiegeln, die diese himmlischen Schnecken probieren dürfen. Es ist nicht nur ein Rezept, es ist eine Einladung, eine Tradition zu pflegen, die Freude am Handgemachten zu entdecken und diese Freude mit anderen zu teilen. Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als selbstgebackenes Gebäck zu servieren, das so köstlich schmeckt und aussieht. Es ist ein Ausdruck von Zuneigung und Sorgfalt, der weit über den bloßen Genuss hinausgeht und bleibende Erinnerungen schafft.

Serviervorschläge und köstliche Variationen für Ihre Zimtschnecken

Einmal gebacken, eröffnen sich Ihnen unzählige Möglichkeiten, Ihre Zimtschnecken zu genießen und anzupassen. Am besten schmecken sie natürlich noch lauwarm, direkt aus dem Ofen, vielleicht mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Stellen Sie sich vor, wie der Zuckerguss leicht schmilzt und sich mit der Wärme der Schnecke verbindet – ein wahrhaft himmlischer Moment. Aber lassen Sie uns auch über Variationen sprechen, die Ihre Backkünste auf die nächste Stufe heben können und Ihren Zimtschnecken eine persönliche Note verleihen:

• Der klassische Zuckerguss: Unser Rezept enthält bereits einen einfachen, aber perfekten Puderzuckerguss. Wenn Sie es aber etwas reichhaltiger mögen, können Sie ein Frischkäse-Frosting zubereiten. Mischen Sie einfach Frischkäse, Puderzucker, etwas weiche Butter und einen Schuss Vanilleextrakt. Das verleiht den Zimtschnecken eine zusätzliche Cremigkeit und eine leichte säuerliche Note, die wunderbar mit der Süße harmoniert und für eine noch luxuriösere Textur sorgt.
• Nuss-Topping: Streuen Sie vor dem Backen oder nach dem Bestreichen mit dem Zuckerguss gehackte Pekannüsse oder Walnüsse über die Schnecken. Die Nüsse geben eine angenehme Textur und ein zusätzliches Aroma, besonders wenn sie leicht geröstet sind. Mandelsplitter oder Haselnüsse sind ebenfalls hervorragende Alternativen.
• Schokoladen-Kick: Für alle Schokoladenliebhaber können Sie der Zimtfüllung ein paar Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade hinzufügen. Oder schmelzen Sie etwas Zartbitterschokolade und träufeln Sie diese nach dem Backen über den Zuckerguss. Das sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker und befriedigt jede Schokoladenlust.
• Fruchtige Noten: Experimentieren Sie mit der Füllung! Wie wäre es mit fein gewürfelten Äpfeln, die mit Zimt und etwas braunem Zucker vermischt werden? Oder getrockneten Cranberries und Orangenabrieb für eine festlichere Variante, die besonders gut in die kältere Jahreszeit passt? Auch Rosinen, die kurz in Rum eingelegt wurden, können eine interessante Komponente sein.
• Gewürz-Mix: Neben Zimt können Sie auch eine Prise Muskatnuss, Kardamom oder Ingwerpulver in die Füllung mischen, um den Geschmack zu vertiefen und eine eigene Note zu schaffen. Gerade in der Herbst- und Winterzeit sind solche Gewürzmischungen besonders beliebt und verbreiten einen warmen, einladenden Duft. Ein Hauch Nelkenpulver kann ebenfalls Wunder wirken.
• Karamell-Traum: Bereiten Sie eine einfache Karamellsauce zu und träufeln Sie diese nach dem Backen über die warmen Zimtschnecken. Eine Prise Meersalz im Karamell kann den Geschmack zusätzlich hervorheben und eine perfekte süß-salzige Balance schaffen, die unwiderstehlich ist.

Ihr Erfolg ist mein Anliegen

Ich bin fest davon überzeugt, dass Sie mit diesem Rezept fantastische Ergebnisse erzielen werden. Lassen Sie sich nicht entmutigen, falls der erste Versuch nicht perfekt ist – Backen ist auch immer eine Lernkurve. Doch die detaillierte Anleitung sollte Ihnen dabei helfen, die häufigsten Fehler zu vermeiden und direkt in den Genuss dieser wunderbaren Köstlichkeiten zu kommen. Denken Sie daran, die Geduld, die Sie in den Hefeteig investieren, zahlt sich am Ende immer aus. Jede Minute des Wartens auf das Aufgehen des Teiges wird belohnt mit einer unvergleichlichen Fluffigkeit und einem tiefen Aroma.

Mein größter Wunsch ist es nun, dass Sie diese Zimtschnecken Wie Vom Profi selbst backen und Ihre Erfahrungen mit mir und der Community teilen. Machen Sie Fotos von Ihren Kreationen! Erzählen Sie mir in den Kommentaren, wie es gelaufen ist, welche Variationen Sie ausprobiert haben und wie sie bei Ihren Lieben angekommen sind. Ihr Feedback ist Gold wert und inspiriert auch andere dazu, den Ofen anzuwerfen. Teilen Sie die Freude am Backen, teilen Sie die Liebe zu diesen unwiderstehlichen Zimtschnecken. Ich kann es kaum erwarten, Ihre Geschichten und Bilder zu sehen. Viel Spaß beim Backen und vor allem: Guten Appetit! Lassen Sie sich dieses himmlische Vergnügen nicht entgehen!

Zimtschnecken Wie Vom Profi: Geheimrezept für fluffigen Genuss

Ein unwiderstehliches Rezept für fluffige Zimtschnecken mit aromatischer Zimtfüllung und cremiger Frischkäseglasur, die wie vom Bäcker schmecken. Perfekt für gemütliche Sonntagsfrühstücke oder die schwedische Fika.

Vorbereitungszeit
15 Minutes

Kochzeit
25 Minutes

Gesamtzeit
40 Minutes

Portionen
12-14 Zimtschnecken

Zutaten

• 500 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 7 g Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe)
• 240 ml warme Milch
• 75 g weiche Butter (für den Teig)
• 1 Ei
• 75 g weiche Butter (für die Füllung)
• 100 g brauner Zucker
• 2 EL Zimt
• 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
• 50 g weiche Butter (für die Glasur)
• 150 g Puderzucker, gesiebt
• ½ TL Vanilleextrakt
• 1-2 EL Milch oder Sahne (für die Glasur)

Anweisungen

1. Step 1
   Hefe in warmer Milch mit 1 TL Zucker aktivieren (5-10 Min. schaumig gehen lassen).
2. Step 2
   Mehl, restlichen Zucker und Salz in großer Schüssel mischen.
3. Step 3
   Hefe-Milch, Ei und weiche Butter zu den trockenen Zutaten geben und grob vermischen.
4. Step 4
   Teig 8-10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.
5. Step 5
   Teig in geölter Schüssel abgedeckt 1-1,5 Stunden an warmem Ort gehen lassen, bis das Volumen sich verdoppelt hat.
6. Step 6
   Für die Füllung: Sehr weiche Butter mit braunem Zucker und Zimt cremig verrühren.
7. Step 7
   Teig nach der Ruhe entgasen, auf leicht bemehlter Fläche zu einem ca. 40×50 cm großen, 0,5 cm dicken Rechteck ausrollen.
8. Step 8
   Zimtfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, an einer Längsseite einen 1-2 cm Rand freilassen.
9. Step 9
   Teig von der belegten Längsseite her fest aufrollen und den freien Rand gut andrücken.
10. Step 10
    Rolle mit einem Faden (oder scharfem Messer) in 12-14 Scheiben (je 3-4 cm dick) schneiden.
11. Step 11
    Zimtschnecken mit Abstand in eine gefettete Backform legen, abgedeckt 30-45 Min. gehen lassen, bis sie sich sichtbar vergrößert haben.
12. Step 12
    Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
13. Step 13
    Zimtschnecken 20-25 Minuten goldbraun backen (ggf. mit Alufolie abdecken).
14. Step 14
    Gebackene Zimtschnecken 5-10 Min. in der Form abkühlen lassen.
15. Step 15
    Für die Glasur: Zimmerwarmen Frischkäse und weiche Butter cremig schlagen.
16. Step 16
    Gesiebten Puderzucker und Vanilleextrakt einrühren, bis die Glasur luftig und klumpenfrei ist.
17. Step 17
    Nach und nach 1-2 EL Milch/Sahne einrühren, bis die gewünschte streichfähige Konsistenz erreicht ist.
18. Step 18
    Glasur großzügig auf die noch leicht warmen Zimtschnecken verteilen und sofort servieren.

Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.