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Krosse Hähnchen-Wraps mit Mozzarella

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Diese krossen Hähnchen-Wraps mit geschmolzenem Mozzarella sind ein schnelles und gesundes Gericht, das jeden begeistert. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischen Zutaten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Ingredients

Scale
  • Für das Hähnchen:
  • 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen (ca. 450 g)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Für die Wraps:
  • 4 große Vollkorn- oder normale Tortillas
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 1 Tasse frische Spinatblätter
  • 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
  • 1/2 Tasse rote Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1/2 Avocado, in Scheiben (optional)
  • 1/4 Tasse Ranch-Dressing oder deine Lieblingssauce (optional zum Servieren)

Instructions

  1. Beginne mit der Vorbereitung der Hähnchenbrust. Schneide sie in mundgerechte Stücke und lege sie in eine Schüssel.
  2. Füge 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel italienische Gewürze sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Vermische alles gut, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
  3. Heize den Airfryer auf 200 Grad Celsius vor. Dies dauert etwa 3-5 Minuten. Ein gut vorgeheizter Airfryer sorgt für eine gleichmäßige Garung.
  4. Lege die gewürzten Hähnchenstücke in den Airfryer-Korb. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen. Gare das Hähnchen für 10-12 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Die Innentemperatur sollte 75 Grad Celsius betragen.
  5. Während das Hähnchen gart, kannst du die Tortillas vorbereiten. Lege sie auf einen großen Teller und beginne mit dem Schichten der Zutaten: zuerst die frischen Spinatblätter, dann das gewürzte Hähnchen, gefolgt von dem gewürfelten Tomaten, den roten Paprika und den roten Zwiebeln.
  6. Streue eine Tasse geriebenen Mozzarella über die anderen Zutaten und füge nach Belieben die Avocadoscheiben hinzu.
  7. Rolle jede Tortilla vorsichtig von der unteren Seite her auf, um die Füllung gut einzuschließen. Achte darauf, dass die Seiten nach innen gefaltet werden, damit nichts herausfällt.
  8. Sobald das Hähnchen fertig ist, nimm es aus dem Airfryer und gib es in die Wraps. Optional kannst du einen Esslöffel Ranch-Dressing oder eine andere Sauce deiner Wahl hinzufügen.
  9. Schneide die Wraps in der Mitte durch und serviere sie warm. Du kannst sie auch für einige Minuten in den Airfryer zurücklegen, um die Tortillas knusprig zu machen.

Nutrition

Keywords: Achte darauf, das Hähnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Verwende hochwertige Tortillas, um ein Reißen zu verhindern.

Find it online: https://chefwatermelon.com/krosse-airfryer-chicken-wraps-mit-geschmolzenem-mozzarella/